Emprendimiento de lujo en Valle de Uco: de la inversión temprana a hoteles y residencias exclusivas
Emprendimiento de lujo en Valle de Uco: de la inversión temprana a hoteles y residencias exclusivas


TÍTULO: Emprendimiento de lujo en Valle de Uco: de la inversión temprana a hoteles y residencias exclusivas
SLUG: emprendimiento-lujo-valle-uco-hoteles-residencias
CATEGORY: Economia
TAGS: Valle de Uco, turismo, hotelería, real estate, inversión, Mendoza
SEO_TITLE: Valle de Uco: Inversiones en hoteles y casas de lujo, la expansión de un emprendimiento
SEO_DESCRIPTION: Un empresario irlandés apostó por el Valle de Uco antes de su auge turístico y hoy expande sus proyectos con hoteles y residencias de lujo, atrayendo turismo internacional.
MEDIA_QUERY: Hoteles de lujo y viñedos en Valle de Uco, Mendoza, Argentina
IMAGE_ALT: Vista panorámica de un complejo hotelero de lujo rodeado de viñedos en la región de Valle de Uco, Mendoza.
El auge turístico e inmobiliario que experimenta hoy el Valle de Uco en Mendoza tiene sus raíces en inversiones tempranas, como la realizada por Edward Holloway a principios de la década de 2010. Lo que comenzó como una apuesta por tierras en una zona aún no masificada se ha transformado en una expansión significativa de emprendimientos que hoy contemplan inversiones cercanas a los u$s 40 millones, incluyendo hoteles de alta gama y residencias de lujo. Holloway, de origen irlandés y con una trayectoria en la gastronomía europea y sudamericana, llegó a Argentina hace 15 años y fundó el Fierro Hotel Buenos Aires antes de establecerse en Mendoza.
Sus primeros pasos en la provincia se materializaron en La Morada Lodge, ubicado en Finca Los Arbolitos. Este predio, que abarca más de 400 hectáreas, con 280 destinadas a viñedos que abastecen a diversas bodegas, se ha consolidado como uno de los activos principales del empresario. La alta demanda turística ha llevado a una ampliación constante del complejo, que alcanzó una ocupación cercana al 90% durante la última temporada de verano.
Expansión Inmobiliaria y Nuevos Formatos Habitacionales
Comprendiendo la existencia de una demanda insatisfecha y la necesidad de mayor capacidad de alojamiento, Holloway y sus socios iniciaron en 2022 una inversión estimada en u$s 25 millones para desarrollar casi 28 hectáreas adicionales. Este proyecto se centró en formatos habitacionales innovadores, como las tiny houses, residencias y lotes para construcción, que han ganado popularidad en destinos turísticos vinculados al vino y la naturaleza.
Actualmente, La Morada ofrece un hotel con 32 unidades, casas destinadas al hospedaje y propiedades privadas. La infraestructura se complementa con canchas de tenis y pádel, una piscina y amplios espacios para actividades al aire libre. Adicionalmente, el complejo alberga Hornero Restaurante, reconocido por su extensa cava con más de 10.000 botellas.
El impacto del turismo internacional es notable, con aproximadamente el 60% de los huéspedes provenientes del exterior. Brasil se mantiene como uno de los mercados emisores principales, seguido por un crecimiento en la llegada de visitantes desde Estados Unidos y Europa.
Fierro Luxury Resort & Spa Valle de Uco: El Proyecto Emblemático
El proyecto más ambicioso de Holloway y sus socios es el Fierro Luxury Resort & Spa Valle de Uco, que demandará una inversión de u$s 14 millones. Esta iniciativa marcará la expansión de la marca Fierro, originaria de Palermo, al mercado hotelero mendocino. La construcción, que comenzará este año en la localidad de Los Chacayes, tiene prevista su apertura para 2028.
El complejo, con una superficie de 6753 metros cuadrados, contará con 62 suites de 40 metros cuadrados, villas privadas con jardín y unidades de mayor tamaño con acceso independiente. La oferta de servicios incluirá restaurante, cava, spa, gimnasio, rooftop y espacios versátiles para reuniones corporativas, bodas y eventos privados.
Este emprendimiento operará bajo el formato de condo hotel, donde los compradores conservan la propiedad de sus unidades, mientras que la administración, reservas y mantenimiento son gestionados centralmente por el hotel. Los valores de las unidades comienzan en u$s 190.000, con retornos anuales estimados entre el 7% y el 12%.
Proyección Futura y Potencial del Valle de Uco
Holloway destaca el potencial del Valle de Uco como uno de los destinos con mayor proyección del país, gracias a su fuerte demanda internacional y una identidad cultural ligada al vino. La región se perfila como un espacio fértil para el desarrollo de nuevos proyectos de alto nivel, consolidando su atractivo turístico y de inversión.
Datos clave
| Aspecto | Detalle |
|—|—|
| Inversión total estimada | u$s 40 millones |
| Proyecto principal | Fierro Luxury Resort & Spa Valle de Uco |
| Capacidad hotelera | 62 suites y villas privadas |
| Formato de negocio | Condo hotel |
| Origen principal de turistas | Exterior (Brasil, EE.UU., Europa) |
Este desarrollo inmobiliario y hotelero en el Valle de Uco refleja una tendencia de crecimiento y diversificación en la provincia de Mendoza, atrayendo capitales nacionales e internacionales y generando oportunidades en el sector turístico y de servicios de lujo. La apuesta por formatos innovadores y la consolidación de marcas reconocidas apuntan a posicionar aún más a la región como un destino de primer nivel.
Fuente: El Cronista – Apostó por Valle de Uco antes del “boom” y hoy se expande con hoteles y casas de lujo: https://www.cronista.com/negocios/aposto-por-valle-de-uco-antes-del-boom-y-hoy-se-expande-con-hoteles-y-casas-de-lujo/
Datos clave
| Punto | Detalle |
|---|---|
| Fuente | El Cronista |
| Fecha | 2026-06-17T11:01:00+00:00 |
| Tema | Apostó por Valle de Uco antes del “boom” y hoy se expande con hoteles y casas de lujo |
Fuente
El Cronista Publicacion original: 2026-06-17T11:01:00+00:00
Martín Álvarez
Editor de economía, dólar, precios y datos públicos de Argentina.
